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Natal 2011 o que fazer

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Tendências de Natal 2011

As decorações de Natal, geralmente não caem de moda de um ano para o outro, apenas recebem uma atualização, se vocês notarem as tendências do ano passado são muito similares à desses anos.  Houve uma inovação em adornos para dar uma "repaginada" nos temas natalinos. O roxo e rosa do ano passado ainda continuam esse ano.

Tendência #01 - Natureza Rústica: Um estilo bem rústico com muita madeira envelhecida, objetos com pintura com aspecto desgastado pelo tempo, uso de fibras naturais, palhas, folhas secas e também plantas naturais bem verdes em guirlandas e árvores. Adornos com aspecto folclóricos. Mesa com aspecto rudimentar, podendo entrar cristais antigos da vovó para melhor ambientar o cenário. Nesse tipo de decoração, apenas o brilho fosco é permitido, para não estragar o clima aconchegante e campestre do ambiente.





 Tendência #02 

- Mundo da Fantasia: Utilização dos elementos do universo infantil como os doces, bonecos biscoito de gengibre e cupcakes. Nos ornamentos, muitas cores e temos as bolas natalinas em cores fluorescentes que prometem ser a sensação e alegrar o Natal da criançada. Uma boa oportunidade para os adultos voltarem a serem crianças.




 

Tendência #03 - Natal Vintage: É a volta ao passado, utilizando enfeites de Natal antigos como aqueles que a vovó possui, também usar a prataria, cristais e louças da família que geralmente ficam no baú guardados. Os objetos dos anos 50 estão em voga com o uso do rosa nos ornamentos natalinos.


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Rabanada de Natal

Ingredientes

- 200 ml de leite de coco (1 garrafa) 
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 10 fatias de pão amanhecido

- 5 bolas de sorvete de creme

- 3 ovos bem batidos com canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1º - Numa tigela, misture leite de coco, leite condensado e
leite. Nesta mistura, umedeça 10 fatias de pão amanhecido
(coloque de 2 em 2 fatias por vez). 

2º - Coloque uma bola de sorvete de creme entre duas fatias de
pão umedecido fazendo um "sanduíche". Aperte bem, fechando as
laterais e passe o "sanduíche" em 3 ovos bem batidos com canela
em pó a gosto. Embrulhe em papel filme. Repita este processo com
as outras fatias de pão e o sorvete, formando mais 4 "sanduíches"
e embrulhando-os. Leve-os para o freezer por 24 horas.

3º - Retire os "sanduíches" do freezer e passe no tempurá de
guaraná (receita abaixo). Frite em óleo quente até dourar. OBS:
neste processo, o recheio permanece gelado e a crosta fica
crocante por fora.   

TEMPURÁ DE GUARANÁ (para empanar)

INGREDIENTES:
- 1 lata de guaraná gelado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:
1º - Numa tigela, misture guaraná gelado e farinha de trigo.
Depois, adicione fermento em pó até obter uma mistura cremosa.




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Dicas para ceia de Natal - 2010

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Tradicionalmente, o cardápio das festas é repleto de alimentos calóricos, o que faz muita gente cair em tentação e ganhar uns quilinhos extras. Por conta disso, o CyberDiet (www.cyberdiet.com.br), site de apoio à reeducação alimentar da internet, dá algumas dicas para quem pensa em aproveitar o banquete,sem descuidar da boa forma durante as comemorações de final de ano.
De acordo com a nutricionista do CyberDiet, Roberta Silva, o primeiro grande erro da maioria das pessoas é o exagero na alimentação. “É muito comum a gente observar, nesta época do ano, que as pessoas comem até sem vontade, só por causa da oferta de alimentos. Assim, como em todos os dias do ano, o importante é ter moderação, ou seja, comer de tudo, mas em pequenas quantidades”, explica Roberta.
O segundo passo é saber escolher o que comer, fazendo um prato que contenha um alimento de cada grupo: cereais (arroz, massa, batata, mandioca), carnes (qualquer tipo), hortaliças (verduras e legumes), leguminosas (soja, feijão, lentilha, ervilha) e frutas.
Uma dica para saber se seu prato está balanceado é observar as cores; : quanto mais colorido, maior a variedade de nutrientes em sua refeição.
Confira seis dicas para não exagerar nas festas:

1 – Prefira alimentos mais leves durante o dia, sem abrir mão de nenhuma das refeições
2 – Não belisque enquanto prepara a ceia
3 – Evite repetir o jantar;, faça apenas um prato
4 – Prefira as frutas e os sucos naturais
5 – Não misture bebidas alcoólicas e consuma-as com moderação
6 – Escolha as sobremesas com frutas, como mousses, gelatinas e pudins, e evite doces como pavês e tortas. Lembre-se: permita-se apenas uma sobremesa.

DECORAÇÃO DE NATAL

Uma das imagens mais marcantes que nos vêm à mente quando as festas de final de ano se aproximam é a da comemoração natalina, quando a família toda se reúne em volta de uma bela mesa, a criançada não vê a hora de receber seus presentes e o clima é envolvente e de muita animação!

Veja também:
Festa de Natal: Como organizar?
Onde encontrar enfeites de Natal?


Como a casa se enche de familiares e amigos nesta noite; as preparações começam já no nascer da véspera de Natal. Os preparativos são muitos. Entre o cardápio, decoração, enfeites, conforto e os caprichados looks; os anfitriões sempre se vêem sobrecarregados e nada melhor do que se adiantar e começar a pensar em cada um desses detalhes para que quando o dia 24 chegar, tudo corra com mais calma e naturalidade permitindo que, assim como os convidados, as preocupações e a correria desta data não interferiam no seu ânimo para comemorar durante a noite!

Vamos dar uma atenção especial a um item que quando bem elaborado rende muitos elogios e garante o sucesso dessa tão esperada comemoração: a mesa! Segundo o coordenador de design da loja Tok & Stok, Edson Coutinho, essa ocasião requer esmero por parte da organização, a qual não precisa – e geralmente não é - necessariamente ser formal!

Dica de Decoração para Mesa de Natal. . Foto:Divulgação
Dica de Decoração para Mesa de Natal. . Foto:Divulgação		Mesa decorada para Ceia de Natal. . Foto:Divulgação
Mesa decorada para Ceia de Natal. . Foto:Divulgação


Harmonia e bom gosto são dois ingredientes fundamentais para que a sua tarefa apresente bons resultados; portanto, antes de mais nada, lembre-se que melhor do que errar por exagero é investir em opções mais simples – que podem sim ser econômicas – que agreguem um toque sofisticado ao alegre ambiente natalino!

A sua criatividade pode fazer toda a diferença na hora dos preparos natalinos, portanto vamos a algumas dicas de enfeites e decorações para você começar a soltar à imaginação para idealizar e ir a busca do que precisará para montar a sua ceia!

Primeiramente, escolha as cores com as quais você trabalhará em sua decoração! O vermelho e o verde são as tradicionais e nunca saem de moda para esta data; tons terrosos como o marrom, laranja, dourado e cobre rendem boas combinações, bem como o azul, dourado e vermelho; e o prata e o azul! Para quem não teme ousar, roxos também podem gerar uma boa coordenação com prata e branco.
Dicas de Cores e Decorações para a Mesa do Natal. . Foto:Divulgação
Dicas de Cores e Decorações para a Mesa do Natal. . Foto:Divulgação		Dicas de cores para decorar sua mesa de Natal. . Foto:Divulgação
Dicas de cores para decorar sua mesa de Natal. . Foto:Divulgação


Determinadas as tonalidades que comporão sua mesa, vamos, então, à escolha da toalha. Limpa, bem passada e engomada; a toalha pode trazer estampas de motivos natalinos ou vir em cores lisas; tudo depende das louças que você pretende usar. Quando essas contarem com toques coloridos dê preferência para toalhas brancas ou mais neutras, enquanto o contrário é permitido caso taças e pratos trouxerem uma estética minimalista em branco, cristal ou preto. Sobre os cobre-mesas coloridos pode-se investir também em trilhos que tragam o fundo claro e detalhes bordados que evidenciem a temática da noite!

Para a disposição das pratarias, como os talheres, opte sempre por formas tradicionais que não compliquem a organização dos convidados na hora da ceia. Eles podem criar desenhos sobre a mesa quando colocados na diagonal, ou serem postos lado a lado, como de costume diário.

Os pratos devem ser todos do mesmo material para garantir a harmonia do visual, já que eles são responsáveis por boa parte da elegância da mesa! De vidro, porcelana ou louça você pode optar por peças lisas, coloridas ou com detalhes em dourado e prateado.
Dicas de Enfeites para a sua mesa de Natal. . Foto:Divulgação
Dicas de Enfeites para a sua mesa de Natal. . Foto:Divulgação		Sugestão de enfeite para a Mesa de Natal. . Foto:Divulgação
Sugestão de enfeite para a Mesa de Natal. . Foto:Divulgação


Colocar enfeites sobre esses pratos demonstra capricho dando um toque diferenciado e original à sua decoração. Guardanapos de tecidos, bolas de natal, cupcakes com motivos natalinos e pequenas caixinhas de presentes com lembranças ou mensagens são algumas das opções que você pode usar para deixar sua produção com ares mais personalizados!

Copos e taças devem ser postos lado a lado visando facilitar na hora de servir os convidados e manter a organização. As versões coloridas são bem vindas nessa ocasião, mas as tradicionais também podem ganhar valorização com aplicações de laços e fitas.


Sugestão para decoração da mesa para a Ceia de Natal. . Foto:Divulgação
Sugestão para decoração da mesa para a Ceia de Natal. . Foto:Divulgação		Veja como montar uma bela mesa para a Ceia de Natal. . Foto:Divulgação
Veja como montar uma bela mesa para a Ceia de Natal. . Foto:Divulgação


Os demais enfeites como velas, castiçais e flores garantem o glamour da sua ceia! Evite arranjos muito altos que cubram a visão dos convidados. As velas certamente são os elementos que mais combinam com a ocasião; escolha-as de acordo com a tonalidade da decoração. Caso prefira flores, monte arranjos de centro pequenos e inodoros que não interfiram no aroma da comida. As fitas douradas sempre finalizam muito bem os arranjos natalinos e podem ser arrematadas ainda com bolas, presentinhos, estrelas e demais enfeites emprestados da sua árvore!
Como montar uma bela mesa para a Ceia de Natal. . Foto:DivulgaçãoComo montar uma bela mesa para a Ceia de Natal. . Foto:Divulgação


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